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来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-01-12
主料:
鲢鱼头450克酸菜150克豆腐200克

辅料:
老抽酱油2汤匙食用油适量5克香醋15ML香菜适量

酸菜豆腐炖鱼头的做法步骤

1.备好食材。

2.砂锅中入油加热,煎一下鱼头两面。

3.加入酸菜炒一下。

4.加入适量开水,豆腐。

5.烧开后加入糖,酱油,香醋炖约20分钟即可。最后加入香菜稍煮即成。酸菜有咸味盐不加或少加。

小窍门&温馨提示

其他没有咸味,辣椒的酸菜也可以。酸辣度随意。


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 鲢鱼头
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